Dernières recettes de lentilles corail - Page 6

Pour la recette originelle, les lentilles et les concombres sont issus de variétés dites anciennes qui sont étudiées dans le but de favoriser la biodiversité dans les champs tout en diversifiant notre alimentation et les saveurs.

Cette recette a été développée dans le cadre du projet européen Biovalue qui vise à diversifier notre alimentation par la consommation de différents fruits et légumes, dont des variétés anciennes. N’hésitez pas à nous faire part de vos avis sur la recette en commentaire : cela nous soutiendra beaucoup !

En panne d'inspiration pour une recette ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Un pur délice bourré de bienfaits pour la santé. Minéraux, antioxydants, et même des ingrédients anti-cholestérol… Un vrai régal santé !

Essayez cette recette de dahl et donnez votre avis en commentaire !

Un velouté réconfortant plein de saveurs qui peut devenir un plat complet associant légumes et lentilles corail, une légumineuse très riche en protéines végétales. Parfumé ici aux épices colombo, tout est possible : curcuma, cumin, curry selon vos goûts. Tendance indienne ? libanaise ?

Essayez cette recette de lentilles et donnez votre avis en commentaire !

Un velouté très très gouteux, je vous le recommande.

Un pain sans gluten pour vous et/ou vos invités qui ont des problèmes avec le pain traditionnel. Ce pain est idéal pour des tartinades à l’apéritif. La recette est facile. Le seule contrainte est de s’y prendre la veille pour faire tremper les lentilles.

Du millet, des lentilles corail, des poivrons le tout pour une délicieuse terrine végétale sans gluten, sans lait et sans oeufs